Với ngành khách sạn ngày nay, khi tiếp khách quốc tế hoặc làm việc với người quản lý nước ngoài, việc nắm vững các thuật ngữ tiếng Anh chuyên ngành là yêu cầu bắt buộc đối với nhân viên khách sạn. Nếu bạn cảm thấy còn lơ mơ, hãy cập nhật ngay!
1. Half board
→ Ăn 2 bữa sáng – trưa (hoặc tối)
2. Full board
→ Ăn 3 bữa sáng – trưa – tối
3. Continental Breakfast
→ Ăn sáng kiểu lục địa
4. Breakfast buffet
→ Ăn sáng tự chọn
5. Daily operations report
→ Báo cáo hoạt động hàng ngày
6. Availability report
→ Báo cáo tình trạng buồng trống
7. High balance report
→ Báo cáo về các khoản nợ có độ mạo hiểm cao
8. Credit card guarantee
→ Bảo đảm bằng thẻ tín dụng
9. Daily newspaper
→ Báo đặt buồng khách hàng ngày
10. Morning wake-up call
→ Báo thức buổi sáng
11. Wake up call
→ Báo thức khách
12. Housekeeping
→ Bộ phận buồng phòng
13. Concierge
→ Bộ phận hỗ trợ đón tiếp khách (tại tiền sảnh)
14. Room service
→ Bộ phận phục vụ ăn uống tại buồng khách
15. Front office
→ Bộ phận tiền sảnh
16. Upgrade the room
→ Bố trí buồng tốt hơn loại khách đặt, khách không phải thanh toán chênh lệch
17. Single room
→ Buồng 1 giường đơn
18. Double room
→ Buồng 1 giường lớn cho 2 người
19. Twin room
→ Buồng 2 giường đơn
(Theo GT Nghiệp vụ lễ tân)
27 Thuật ngữ tiếng Anh thường dùng trong ngành F&B
Khám phá Tất cả về Biểu mẫu đăng ký hàng đầu
Hãy tìm hiểu tất cả về biểu mẫu đăng ký hàng đầu và cách sử dụng chúng tại khách sạn của bạn. Bạn sẽ nhận được thông tin cần thiết để xác nhận đặt phòng, điều chỉnh các chi tiết về ngày trả phòng và thời gian, và đảm bảo rằng khách hàng có trải nghiệm tốt nhất tại khách sạn của bạn.
Các loại biểu mẫu đăng ký
Có nhiều loại biểu mẫu đăng ký khác nhau mà bạn có thể sử dụng tại khách sạn của mình. Một số biểu mẫu phổ biến bao gồm:
1. Biểu mẫu đăng ký thông thường
Đây là biểu mẫu đăng ký cơ bản mà khách hàng điền thông tin cá nhân của họ như tên, địa chỉ, số điện thoại, và thông tin thanh toán. Biểu mẫu này cung cấp một cách thuận tiện để thu thập thông tin cần thiết để xác nhận đặt phòng.
2. Phiếu đăng ký trước
Biểu mẫu này cho phép khách hàng đăng ký trước và đặt phòng trước khi đến khách sạn. Khách hàng có thể cung cấp thông tin về ngày đến và ngày đi, loại phòng mong muốn và các yêu cầu đặc biệt khác. Điều này giúp khách sạn chuẩn bị sẵn sàng đón khách khi họ đến.
3. Biểu mẫu đặt chỗ nhóm
Nếu bạn đón tiếp các đoàn du lịch hoặc nhóm khách hàng, biểu mẫu đặt chỗ nhóm là một công cụ quan trọng. Biểu mẫu này cho phép bạn thu thập thông tin về số lượng khách, yêu cầu đặc biệt và các chi tiết khác về chuyến đi của nhóm.
4. Phiếu đăng ký trực tuyến
Với sự phát triển của công nghệ, nhiều khách sạn đã cung cấp phiếu đăng ký trực tuyến cho khách hàng. Điều này cho phép khách hàng đăng ký và đặt phòng thông qua trang web của khách sạn. Khách hàng chỉ cần điền vào biểu mẫu trực tuyến và gửi đi. Điều này tiết kiệm thời gian cho cả khách hàng và khách sạn.
Đảm bảo rằng bạn sử dụng biểu mẫu đăng ký phù hợp với nhu cầu của khách hàng và giúp đảm bảo quá trình đăng ký diễn ra một cách suôn sẻ và thuận tiện.